Nhắc đến Nhật Bản là nhắc đến nền ẩm thực đa dạng với nhiều món ăn sành điệu. Tại Việt Nam các nhà hàng Nhật Bản luôn là điểm đến hấp dẫn của nhiều thực khách. Trong đó, Nhà hàng KASA SUSHI là một trong những nhà hàng Nhật nổi tiếng khắp Hà Nội nhờ lưu giữ trọn vẹn hương vị tinh tế trong từng món ăn. Nhà hàng sẽ là điểm hẹn lý tưởng cho buổi sum họp của bạn cùng gia đình, bạn bè hay người thương. Hãy cùng Topgo khám phá những điều thú vị nhất của nhà hàng này ngay nhé.
Nơi thưởng thức Sake là loại đồ uống truyền thống Nhật Bản
Trong văn hoá ẩm thực của đất nước mặt trời mọc, Sake là loại đồ uống truyền thống không thể thiếu trong mọi cuộc hẹn, từ trang trọng đến gần gũi, đời thường. Tại Nhà hàng KASA SUSHI cũng không ngoại lệ, chúng tôi phục vụ rượu Sake Nhật Bản như một “chất xúc tác” hoà hợp với mọi món ăn fusion và khiến buổi hẹn của bạn thêm phần đáng nhớ.
Nigori Sake, Namasake là 2 loại rượi đáng để thử khi tới KASA SUSHI Triệu Việt Vương bạn nhé. Các loại nước ép hoa quả cũng được pha chế thủ công theo phong cách Nhật Bản. Những loại trà gạo rất được thực khách ưa chuộng khi nhâm nhi cùng chút chazuke sẽ khiến bữa ăn của thực khách trở nên ngon miệng hơn.
Đến Nhà hàng KASA SUSHI thưởng thức ẩm thực Nhật sáng tạo ngay tại thủ đô, nếu thực khách có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất.
Trải nghiệm ẩm thực Fusion Nhật
Không dễ để kết hợp được một thực đơn có các món ăn từ các nền ẩm thực khác nhau vì nguyên liệu và hương vị khó tìm được sự đồng nhất. Không phải tất cả các món ăn Fusion đều nhận được sự công nhận của số đông, nhưng chắc chắn trông chúng rất ngon mắt và hấp dẫn và bất kỳ ai cũng sẽ tưởng tượng ra rất nhiều hương vị khi nếm thử ngay khi nhìn thấy.
Lấy cảm hứng từ những món Hải sản trong bữa ăn truyền thống, ẩm thực Fusion Nhật đã biến tấu chúng theo cách mới lạ và độc đáo hơn. Những sáng tạo từ hải sản giờ đã vượt ra khỏi giới hạn của ẩm thực gia đình, được đưa vào thực đơn sang trọng và bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những thực khách yêu ẩm thực đương đại.
Làm mới những món ăn truyền thống chính là một cách mà KASA đưa ẩm thực fusion đến gần hơn với thực khách. Món Sushi trứ danh – một nét đặc trưng của văn hoá Nhật Bản được biến tấu với phần bò Mỹ thượng hạng, tươi ngon và mềm tan trong miệng, mang lại trải nghiệm vô cùng mới mẻ và thú vị.
Không gian Nhật Bản kết hợp giữa hiện đại và truyền thống
Nhà hàng KASA SUSHI Triệu Việt Vương giữ concept là điểm cân bằng giữa các khái niệm hiện đại và truyền thống mang đậm âm hưởng Nhật Bản với không gian riêng tư độc đáo. Kiến trúc mang đến một sự sống động cho không gian nhà hàng đương đại kết hợp giữa âm nhạc và cảm giác thân thiện. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích khu vực bàn ăn lớn của chúng tôi nhìn ra khu vườn, chỗ ngồi lên đến 10 người, được gọi là “Cozy”.
Bằng cách tận dụng và diễn giải lại hiện trạng công trình với kiến trúc tân cổ điển phương Tây, thiết kế tạo nên một không gian nội thất hòa quyện những tinh hoa của các nền văn hóa.
Bước đầu tiên của KASA SUSHI là việc giữ lại khung vòm ở các ô cửa của ngôi nhà cũ nhưng bóc bỏ tất cả các trang trí, đồng thời những cánh cửa mới được thiết kế bằng cách tiếp tục áp dụng kiểu vòm này. Một không gian sân vườn nhỏ, hẹp dọc theo chiều dài là lối vào dẫn vào nhà hàng gợi âm hưởng của những con phố nhỏ ở Nhật Bản. Không gian sân vườn này là không gian đệm quan trọng giúp kết nối các không gian chức năng khác nhau.
Khu vực các phòng ăn riêng phía trong trên tầng 2 được bố trí bằng những đường cong với chất liệu vách kính ép vải tạo ra chiều sâu nhiều lớp cho công trình, tạo hiệu ứng dẫn hướng trong một không có giới hạn, một trải nghiệm bất tận trong công trình.
Vải được sử dụng như một vật liệu chủ đạo cho hệ thống chiếu sáng trong nhà. Nhà hàng KASA SUSHI sử dụng loại đèn thả trần và đèn treo thủ công bằng vải tạo thành những chiếc đèn lớn uốn cong mềm mại như hình dáng của những chiếc thuyền mang đến ánh sáng dịu nhẹ và ấm cúng cho tổng thể không gian, đối lập với hệ khung kết cấu chắc và dày.
Toàn bộ mặt sàn tầng 1 và 2 được làm bằng Gốm đa sắc – được đặt hàng riêng từ làng gốm Bát Tràng nổi tiếng, sự biến hóa trên bề mặt gốm lan tỏa khắp không gian, tạo hiệu ứng như một bức tranh lớn đầy màu sắc.Vật liệu thép được sử dụng trong trần vòm của lối vào và những chiếc đèn vỏ thép lớn treo trang trí trên quầy. Một loạt các chi tiết hoa văn thép được áp dụng trong nhà hàng để tạo ra một bầu không khí hiện đại.
Những món ăn tại đây hầu hết được lấy cảm hứng và gợi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản. Một vài món ăn tại đây 100% được lấy nguồn nguyên liệu và cách chế biến tại xứ sở hoa anh đào. Bên cạnh đó, Nhà hàng KASA SUSHI còn có vài món ăn được thay đổi, thêm bớt hương vị để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
Đầu tiên là sự độc đáo sáng tạo từ món hàu ngâm. Đây vốn là một món ăn xuất hiện trên mọi bàn ăn của các gia đình Mỹ những năm 1800s, và giờ đây được Kasa giới thiệu tới bạn bằng một sự kết hơp mới mẻ. Hàu được ngâm đậm đà hương vị trong 48 tiếng nhưng vẫn giữ lại được sự tươi ngọt, khi ăn cùng cơm và đậu sẽ mang đến một tổng vị hài hoà không ngờ. Sự hòa trộn tinh tế giữa các nền ẩm thực khác nhau trong Cơm Hàu cũng chính là điều mà Kasa luôn mong muốn mang đến cho thực khách qua mỗi trải nghiệm.
Hay món bò Hitachi nướng là một món ăn đến từ sự tận tâm, từ cách chăn nuôi Bò tại vùng Ibaraki nổi tiếng, cho đến cách các đầu bếp tại KASA chế biến thịt. Món ăn hảo hạng này là một lựa chọn không thể thiếu trong bữa tối sắp tới của bạn tại KASA. Vì vậy, bên cạnh bò Wagyu nướng tái, người Nhật cũng yêu thích việc thưởng thức thịt bò nguyên bản để cảm nhận được trọn vẹn nhất món ăn giá trị này.
Nhà hàng Alo Sushi – Đầu ngõ 4 Hàm Nghi (đối diện HD Mon City) – Địa chỉ hấp dẫn của tín đồ mê Sushi
Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản ngày nay đã nổi tiếng gần như toàn thế giới. Hương vị hấp dẫn mà món Sushi có được là từ cơm, rau, cá, loại xì dầu tốt cho sức khỏe, gừng và wasabi. Đặc biệt, chỉ với một khẩu phần ăn rất nhỏ so với thông thường, Sushi đã có thể cung cấp cho cơ thể một nguồn dinh dưỡng rất dồi dào và lành mạnh. Bởi lẽ đó, Sushi ngày càng trở nên phổ biến và được thực khách Việt ưa chuộng. Và Alo Sushi là chính là một điểm đến hấp dẫn dành cho những người mê Sushi - nơi mang tới cơ hội thưởng thức những món Sushi chuẩn Nhật một cách dễ dàng, thuận tiện, với nguyên liệu tươi rói cùng mức giá phải chăng.
Tại Alo Sushi, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn từ sushi miếng cho tới các set sushi được mix sẵn vô cùng hấp dẫn. Sushi cá hồi, sushi cá ngừ, sushi bạch tuộc tươi rói, sushi trứng cá hồi béo tan trong miệng hay sushi cuộn tôm chiên phủ bột tempura giòn rụm… Còn các set sushi tổng hợp thì được kết hợp rất phong phú, đẹp mắt, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho từ 2 đến 7 người. Ngoài món chủ lực là Sushi, nhà hàng cũng phục vụ thêm một số món ăn Nhật Bản truyền thống khác như Sashimi, Tempura, Salad để làm đa dạng thêm sự lựa chọn cho thực khách.
Nằm tại địa chỉ ngõ 4 Hàm Nghi (nằm ngay phía trên nhà hàng An Nam Cháo), Alo Sushi sở hữu không gian hiện đại, thiết kế tối giản nhưng không kém phần cuốn hút, là địa chỉ lý tưởng cho những bữa ăn sum họp gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, hẹn hò cặp đôi.
Món Sushi cuộn rồng An Nam sẽ là một món mở màn đầy ấn tượng Sushi cuộn cá hồi khò lửa sẽ khiến vị giác của bạn “bùng nổ” bởi vị ngọt, béo và chút cháy xém từ thịt cá hồi Set sushi 19 miếng là set tổng hợp nhỏ nhất của Alo Sushi Các set sushi được mix đa dạng, đẹp mắt khiến cho thực khách khó lòng có thể từ chối Choáng ngợp với Big Sushi 66 miếng gồm 10 loại sushi khác nhau như sushi California, sushi cuộn lươn và dưa chuột, sushi cá hồi, sushi tôm… Ngoài sushi, đừng bỏ qua các món ăn truyền thống khác như Sashimi tươi rói Các món chiên tempura giòn rụm Các món salad giàu chất xơ và tốt cho sức khoẻ Một góc rất Nhật tại Alo Sushi Không gian rộng thoáng, thư giãn và hiện đại Địa chỉ lý tưởng cho những cuộc sum họp gia đình, bạn bè, hẹn hò cặp đôi Giờ thì mời bạn đến với nhà hàng Alo Sushi. Hãy để không gian hiện đại, thân thiện cùng những món Sushi tươi rói, ngon miệng và đẹp mắt mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời cùng ẩm thực và văn hoá xứ Hoa anh đào. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được những ưu đãi bất ngờ từ nhà hàng nhé! Hoặc nếu muốn có thêm lựa chọn, bạn có thể tham khảo danh sách các quán sushi ngon nổi tiếng khác tại đây. Địa chỉ nhà hàng: Nhà hàng Alo Sushi: Đầu ngõ 4 Hàm Nghi (đối diện HD Mon), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội Xem thêm
Giờ thì mời bạn đến với nhà hàng Alo Sushi. Hãy để không gian hiện đại, thân thiện cùng những món Sushi tươi rói, ngon miệng và đẹp mắt mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời cùng ẩm thực và văn hoá xứ Hoa anh đào. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được những ưu đãi bất ngờ từ nhà hàng nhé! Hoặc nếu muốn có thêm lựa chọn, bạn có thể tham khảo danh sách các quán sushi ngon nổi tiếng khác tại đây.
